主食
豚バラとナスのこってり丼【焼肉のたれで簡単♪がっつり】
10分
- エネルギー892kcal
- 炭水化物96.8g
- 脂質45.6g
- たんぱく質24.3g
- 糖質92.4g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚肉とナスを焼肉のたれで 簡単に味付けしたガッツリ丼レシピ♪ 濃いめの味付けと仕上げの卵黄のまろやかさで 思わずかきこんでしまう美味しさに(*^-^*) ガッツリご飯が食べたいというときに ぜひお試しください！
作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り薄力粉、塩こしょうを揉みこむ。 ナスは1ｃｍ幅に切り水にさらし3分ほど経ったら水気を切る。
- 2
フライパンにごま油を引き中火で熱しナスを焼く。
- 3
ナスに油が回ったら豚肉を加え炒め、火が通ったらA 焼肉のたれ大さじ3、味噌、砂糖各小さじ1を加え煮絡める。
- 4
器に温かいご飯を盛り3をかけ、卵黄を乗せる。
