豚こまカルビマヨ【豚こまで節約♪焼肉のたれで簡単味付け】

材料2人分

• 豚こま肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個
• 大葉
  5枚
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  適量
• B
  焼肉のたれ
  大さじ2
• B
  みりん
  大さじ1
• サラダ油
  大さじ1/2
• マヨネーズ
  適量

作り方

• 1

  豚こま肉は粗く刻む。 玉ねぎ、大葉はみじん切りにする。

• 2

  ポリ袋に1、A 片栗粉大さじ2、酒大さじ1、塩こしょう適量を入れてよく揉みこみ8等分にし平らに丸める。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を引き中火で熱し2を並べ両面こんがりと焼く。

  
• 4

  火が通ったらB 焼肉のたれ大さじ2、みりん大さじ1を加え弱火で煮絡める。

  
• 5

  仕上げにマヨネーズをかける。

ポイント

焼肉のたれは中辛のものを使用しています♪

作ってみた！

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