レンジで作れる！超簡単鶏肉ときのこのクリーム煮

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• しめじ
  1/2袋
• 冷凍ほうれん草
  80ｇ
• 薄力粉
  大さじ2
• A
  牛乳
  200ｍｌ
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  バター
  15ｇ
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  鶏もも肉は一口大に切り塩こしょうを揉みこむ。 しめじは石突を取りほぐす。 冷凍ほうれん草は解凍し水気を絞る。

  
• 2

  ボウルに1，薄力粉を入れて合わせたらA 牛乳200ｍｌ、顆粒コンソメ小さじ1、バター15ｇを加えラップをし600ｗで7～8分加熱する。

  

ポイント

レンジで加熱後、とろみが出て鶏肉に火が通っていれば完成です♪ 仕上げの粗挽き黒胡椒はお好みで♪ ほうれん草は生のものでも代用可能。 レンジか茹でてから水にさらしてから調理してください♪

作ってみた！

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