秋の具沢山炊き込みご飯【和食献立にも♪】

材料4人分

• 鶏もも肉
  1枚
• 人参
  1/2本
• ごぼう
  1/3本
• しめじ、まいたけ、エリンギ
  1/3袋
• A
  醤油
  大さじ3
• A
  みりん、酒
  各大さじ2
• A
  顆粒だし
  小さじ1
• 水
  適量
• お米
  3合

作り方

• 1

  鶏もも肉は2ｃｍ角に切る。 人参は細切りにする。 ごぼうは薄切りにし水につける。

  
• 2

  しめじ、まいたけ、エリンギは食べやすい大きさに切る。

  
• 3

  お米はいつも通り洗う。 釜にお米、A 醤油大さじ3、みりん、酒各大さじ2、顆粒だし小さじ1を入れて3合目より少し少なめに水を入れる。

• 4

  具材を散りばめ、炊き込みモードで炊く。

ポイント

仕上げの刻みネギはお好みで♪ きのこはお好みのもの日変更してもかまいません♪

作ってみた！

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