主菜
豚ニラもやしのオイスター炒め【節約しながらガッツリご飯！】
投稿日2024/01/10
更新日2024/01/10
調理時間15分
オイスターソースを使った濃いめのガッツリご飯♪ 節約の味方のもやしと豚こま肉を使って コスパよくボリュームアップ！ 節約中でもガッツリ満腹になるおかずレシピです(*'ω'*)
材料2人分
- 豚こま肉200ｇ
- もやし1袋
- ニラ1/2袋
- Aオイスターソース大さじ1
- Aみりん、醤油各大さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- 塩こしょう適量
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
工程3ではもやしがお好みの食感になるまで炒めてください♪
- 1
豚こま肉は塩こしょうを揉みこみ、片栗粉をまぶす。 ニラは4～5ｃｍ幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を引き中火で熱し豚肉を炒める。
- 3
火が通ったらもやし、ニラ、A オイスターソース大さじ1、みりん、醤油各大さじ1/2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えもやしがしんなりするまで炒める。
レシピID
475030
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- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。
