主菜

ご飯がすすむ♡【豚こまピーマンのオイスター炒め】

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物14.6g
  • 脂質19.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質12.4g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食材を炒めて合わせダレを絡めるだけ! ご飯が進む絶品おかずです✨

材料2人分

  • 豚こま肉
    200g
  • ピーマン
    4個
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 塩こしょう
    少々
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • 黒こしょう
    適量(お好みで)
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    豚こま肉は塩こしょうをふって片栗粉をまぶしておく。 ピーマンは乱切りに切っておく。

    ご飯がすすむ♡【豚こまピーマンのオイスター炒め】の工程1
  • 2

    A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ1を全て混ぜ合わせておく。

    ご飯がすすむ♡【豚こまピーマンのオイスター炒め】の工程2
  • 3

    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚こま肉を炒める。 だいたい火が通ったらピーマンと②を加えてお肉に火が通るまで炒め、黒こしょうを振る。

    ご飯がすすむ♡【豚こまピーマンのオイスター炒め】の工程3

ポイント

□ピーマンは火を通しすぎないことで  シャキッとした歯応えが◎

作ってみた!

  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/12/29 21:04

    ピーマンシャキシャキでこってりした味でご飯が進む美味しさでした😋💕 あっという間に完食!!
    しーちゃんの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ♡【豚こまピーマンのオイスター炒め】)
  • 907307
    907307

    2025/11/29 18:48

    ユーザーさんのお写真とても美味しそうでしたので私も作りたくなりました😊☘️🥳🥰ピーマン🫑がシャキっとしてお肉柔らかく、味付けも黒胡椒がきいてご飯の進む味でした〜👍💕🌟簡単なのも助かりました😊☘️🌷🤗ありがとう御座いました😊
    907307の作ってみた!投稿(ご飯がすすむ♡【豚こまピーマンのオイスター炒め】)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/10/06 21:18

    こってり&しっかり味のオイスターソース炒めは箸が止まらない😲 これはご飯泥棒ですね~😁💕 片栗粉とろりんの豚肉とピーマンそのものの素材の味が一緒に楽しめる絶品炒めでした😋✨ 素敵レシピ有り難う😄💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ♡【豚こまピーマンのオイスター炒め】)
  • 万福
    万福

    2025/08/04 07:14

    楽キチさんの投稿を見て食べたくなったので作りました😊 オイスターソースのコクがあってとても美味しい味付けでした👌 冷めてもお肉が柔らかくお弁当にも入れました🍱 楽キチさん素敵な投稿ありがとうございます😊💕 AKIHOさん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
    万福の作ってみた!投稿(ご飯がすすむ♡【豚こまピーマンのオイスター炒め】)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/07/23 22:55

    豚こまピーマンのオイスター炒め🧡🐽🫑🩶💫✨ シャキシャキピーマン🫑と、豚こま🐽の旨味が、オイスターソース🧡のコクのある、醤油🧡の深みのタレ🧡に絡んで、黒胡椒🩶がピリッと効いて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚も、お酒🍺も、すすむ〜💜🥳🍺💫✨✨ ピーマンのシャキシャキ感が、止まらない〜💖😋💕💫✨ 調味料はオール1で炒めるだけ、めっちゃ簡単〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖🥰💕💫✨ AKIHOさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(ご飯がすすむ♡【豚こまピーマンのオイスター炒め】)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら