主食

山盛りWたま丼

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物90.8g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質86.5g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たっぷりの新玉ねぎとろーり卵のお手軽丼です。 なるべく少ない材料で仕上げています。出来立てあつあつを食べるのは絶品です! ランチにもアウトドアにも!

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    2個
  • 温泉卵
    2個
  • ごはん
    2膳分
  • サラダ油
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    大さじ2
  • A
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ2

作り方

  • 1

    新玉ねぎを1cmくし切りにして長さを半分に切る。

  • 2

    鍋にサラダ油を熱し、新玉ねぎを炒める。 透明になってきたら、水大さじ1、A しょうゆ大さじ2、酒小さじ2、砂糖小さじ2を加えて水気が少なくなるまで炒め煮にする。(※食感が残る程度で火を止めます。)

  • 3

    ごはんに2、温泉卵をのせる。

ポイント

新玉ねぎは炒めすぎずに、食感を楽しめるようにします。

作ってみた!

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