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とろとろ甘い、丸ごとかぶのグリル

50
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2019.01.15

分類副菜

調理時間: 50分

ID368598

榎本 美沙

「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人に」野菜、発酵の手軽料理

じっくり焼くことでとろとろに仕上がる丸ごとかぶのグリルです。
塩のみのシンプルな味付けでかぶの甘みを活かします。

グリル オーブン カブ 旬野菜 ふたりごはん 大根 榎本美沙の季節料理 季節料理 季節の手仕事 オリーブ 夫婦ごはん アルミホイル シンプル 榎本美沙 かぶ オイル 夫婦料理

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材料2人分
かぶ 4個
オリーブオイル 大さじ1
粗塩 適量
作り方
Point!
オーブンで焼くことでじっくりと火が入り柔らかく、甘く仕上がります。大根を厚めに切って、同じように焼いてもおいしいです。
  1. オーブンを200度に予熱する。
  2. オーブン皿にアルミホイルをしき、かぶを皮をむかずにのせ、オリーブオイルを回しかける。
  3. オーブンで45分加熱する。途中一度上下を返すようにする。
    焼きあがったら粗塩をかける。
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