副菜

とろとろ甘い、丸ごとかぶのグリル

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50分
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.6g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質6.4g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

じっくり焼くことでとろとろに仕上がる丸ごとかぶのグリルです。 塩のみのシンプルな味付けでかぶの甘みを活かします。

材料2人分

  • かぶ
    4個
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 粗塩
    適量

作り方

  • 下準備
    オーブンを200度に予熱する。

  • 1

    オーブン皿にアルミホイルをしき、かぶを皮をむかずにのせ、オリーブオイルを回しかける。

  • 2

    オーブンで45分加熱する。途中一度上下を返すようにする。 焼きあがったら粗塩をかける。

ポイント

オーブンで焼くことでじっくりと火が入り柔らかく、甘く仕上がります。大根を厚めに切って、同じように焼いてもおいしいです。

作ってみた!

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