2019.05.21
分類主菜
調理時間: 15分
ID 375747
ゴーヤーが苦手な方に、
ピーマンから始めてみる
苦味初級チャンプルーはいかがですか?
氷水漬けピーマンで
苦味軽減と歯ごたえシャキシャキ感増し!
食べやすく仕上げます。
豚薄切り肉 | 250g | |
ピーマン | 4個 | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
豆腐 | 1丁 | |
卵 | 2個 | |
にんにく | 1片 | |
白だし | 大さじ2 | |
マヨネーズ | 大さじ2 | |
こしょう | 少々 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
A
|
塩こしょう、ジンジャーパウダー、酒 | 各少々 |
塩こしょう、ジンジャーパウダー、酒 各少々
をふりかける。つくメモ
<つくメモって?>
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