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ナスのキーマカレー〈BRUNO〉ほったらかしでナスがトロ旨♪

5
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2019.07.11

分類主食

調理時間: 5分

ID377811

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

挽肉を炒めて、野菜と調味料を
〈BRUNO crassy+マルチ圧力クッカー〉に一緒に入れて!
ボタン一つでほったらかし~♪
ゆっくりお風呂にでも入ってる間に
ちゃ~んと美味しく出来上がります!!

キーマカレー 野菜 BRUNO オイル オリーブ 目玉焼き ひき肉 かぼちゃ ごはん ガラムマサラ コンソメ じゃがいも 胡椒 カレー フライパン ウスターソース トッピング 玉ねぎ なす マルチ圧力クッカー みじん切り

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材料4人分
牛豚合挽き肉 300g
玉ねぎ 150g2個(小)
ナス 2本
オリーブオイル 大さじ1
カレー粉 小さじ1
A
コンソメ 1袋
A
150ml
A
ウスターソース 小さじ2
小さじ1/2
ガラムマサラ ひとふり(なければコショウで)
作り方
Point!
ナス以外の野菜で作る時は、じゃがいも、かぼちゃ、などの水分の少なめの野菜がおススメです。
  1. ・玉ねぎはみじん切り、ナスは乱切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し牛豚合挽き肉を炒め、色が茶色に変わったらカレー粉を加え、香りが立つように炒める。
  3. 〈BRUNOマルチ圧力クッカー〉の内鍋に、(1)と玉ねぎ、ナス、A

    コンソメ 1袋、水 150ml、ウスターソース 小さじ2

    を入れて本体にセットしふたを閉め、[カレー]ボタンを押してスタートする。
  4. 加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開け、塩、ガラムマサラを加えて全体に混ぜ合わせてできあがり。
  5. お皿にご飯、目玉焼きなどのトッピングをお好みで足して、どうぞ。。。
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