めっちゃ甘い〜♪新玉ねぎのオニオンリング*簡単!

15

2020.05.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID 392180

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

新玉ねぎの甘みはそれだけでごちそうですね☆
片栗粉をまぶしてフライパンで揚げるだけ!
衣が薄いから脂っこくなくて嬉しい揚げ物です。
ぜひ新玉ねぎの旬の時期にお試しください。。。

    材料

    4人分
    新玉ねぎ 2個
    片栗粉 カップ1/2
    サラダ油 適量
    塩、こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    片栗粉はしっかりまぶした方がカリッとなります。
    表面積が広いフライパンを使うと、1度に多めに揚げることができて便利です。
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    1. 新玉ねぎは皮をむき、1㎝幅の輪切りにする。
    2. 玉ねぎの1〜2層ずつに、ばらけさせ、片栗粉を全体にまぶす。
    3. フライパンにサラダ油を2cm深さに入れて中火で熱し、片栗粉をまぶした玉ねぎを入れて片面2〜3分ずつ揚げる。
    4. 塩、こしょうをお好みでふる。
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