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ぐるぐる混ぜて焼くだけ! バター、小麦粉不使用の ダイエットマフィンです。 ココアパウダーと バニラオイルのおかげで おからの主張は少なめです◎ お砂糖、サラダ油、水分は お好みの物をお使いください♪
おからパウダーによって吸水率が違うので工程写真を参考に水分の増減をお願いします。
★オーブンを180度に予熱する。
A 卵1個、砂糖(甜菜糖やラカントなど)30g、サラダ油(太白胡麻油など)20g、牛乳(豆乳やアーモンドミルクでも)150g、バニラオイル適量をボウルに入れよく混ぜ合わせる。
B おからパウダー50g、アーモンドパウダー20g、ココアパウダー15g、ベーキングパウダー5gをふるい入れ(ザルなどで大丈夫です)よく混ぜ合わせ、生地をマフィンカップへ入れる。
180度に予熱したオーブンで20分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
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おやつラボ
2024/11/17
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2024/10/29
まなぱん
身近な食材で、 簡単だけどちゃんと美味しい ○時短簡単なおやつ ○体に優しいおやつ ○ダイエットおやつ を投稿していきます♪ 日々のお菓子作りの お役に立てれば幸いです★