【バター不使用】プレーンパウンドケーキ

材料（18cmのパウンド型1台分）

• A
  小麦粉
  100g
• A
  ベーキングパウダー
  4g
• B
  卵
  1個
• B
  砂糖
  30g
• B
  植物油
  30g
• B
  牛乳（豆乳）
  50g
• B
  バニラオイル
  適量

作り方

• 下準備
  ★オーブンを180度に予熱する。 ★型にオーブンシートを敷く。

• 1

  ボウルにB 卵1個、砂糖30g、植物油30g、牛乳（豆乳）50g、バニラオイル適量を入れよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  A 小麦粉100g、ベーキングパウダー4gをふるいながら加え混ぜ合わせる。

  
• 3

  オーブンシートを敷いた型に流し入れる。

  
• 4

  180度に予熱したオーブンで25分〜30分焼く。竹串を刺して生の生地がついてこないことを確認する。

  

ポイント

真ん中に割れ目を作りたい場合は、焼き始めて表面が乾いた頃（5分〜10分）にナイフで真ん中に切れ目を入れます。

作ってみた！

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