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具だくさんの味噌スープ

10

2017.05.08

分類汁物

調理時間: 10分

ID157945

となりんりん

BENTO Artist

白みそベースにキャベツたっぷりの具だくさんなお味噌汁。仕上げは粉チーズに黒コショウ。忙しい朝に短時間でたくさんの野菜を摂れますよ。

スープ 朝食 野菜 ベーコン 粉チーズ 時短 キャベツ 簡単 白みそ みそ汁

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材料2人分
キャベツ 100g
ベーコンスライス(約40g) 1パック
500cc
白みそ 大さじ2.5
粉チーズ 少々
粗びき黒コショウ 少々
作り方
Point!
粉チーズと粗びき黒コショウはお好みで。
  1. 鍋に水を入れ沸騰させる。
  2. 図①のキャベツの芯は甘味が出るので薄くスライスして使用。図②のベーコンスライスを幅1cm。キャベツも同幅。
  3. 1.に2. を入れて、キャベツが柔らかくなってきたら白みそを溶かして沸騰直前で火を止める。
  4. 3.を器に移して、粉チーズと粗びき黒コショウを振りかける。
28 138

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