金沢を代表する郷土料理「治部煮」をお味噌汁にアレンジしてみました。 小麦粉が鶏胸肉をつるんとした口当たりに。 そして旨味をコーティングしてくれるからすごくおいしいですよ♪ たんぱく質であるお肉とたっぷりの野菜で心も体も大満足は間違いないです!!
※蓋を少しずらして煮るのは里芋によるふきこぼれを防ぐためです。 ※小松菜は食べる直前に入れると色鮮やかです。 ※味噌によって塩分量が違いますので、お好みで調整してください。
レシピID:402138
更新日:2020/11/27
投稿日:2020/11/27