副菜

【旨だしオクラえのき】レンジで簡単むくみ解消、腸活に

印刷する

埋め込む

5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単に作れる旨だしオクラえのき😃 和え衣がとってもおいしく万能です❤️ オクラは栄養豊富で夏バテ予防にも効果的✨ あとは美肌、むくみにも🤗 オクラとえのきだけは食物繊維が豊富なので美肌や便秘解消にも良いです👍

材料2人分

1
オクラは茎の先端を少し切り落としてガクを削り取り、塩小さじ1（分量外）をふって板ずりしたら、塩を洗い流して輪切りにする。えのきだけは石づきを切り落として3等分に切る。
2
耐熱ボウルにえのきだけ、オクラの順に入れ、ラップをして500Wのレンジで3分加熱し、ざるに上げて水けを切る。
3
ボウルにA 白だし、いりごま、ごま油各小さじ1、鶏がらスープの素、醤油、酢各小さじ1/2を混ぜ合わせ、2を加えて和える。

※オクラを茹でる場合は、沸騰した湯に塩がついたまま入れて、1分ほど茹でたら、水に取ってざるに上げ、輪切りにします。

オクラの下処理

えのきの下処理

レシピID：487587

更新日：2024/08/01

投稿日：2024/08/01

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/08/21 08:48
旨だしオクラえのき🤍💚🍄‍🟫🧡💛💫✨ 昨日の副菜に、ネバシャキオクラ💚と、ネバシャクえのき🍄‍🟫が、胡麻油🧡の風味の旨だし💛に絡んで、プチプチ炒りごま💛のアクセントで、白だし🤍で、深みがあってめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ レンチンだけで、ちゃちゃっと副菜出来ちゃうのも助かるし、おまけにむくみ解消と腸活まで〜💖😽💕💫✨ どんなおかずとも、相性良くて、キンキンに冷やして、アテにも〜💜🥳🍺💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ しおりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾