主食
トマトとフルーツでお花のオープンサンド
投稿日2016/04/24
更新日2016/04/24
調理時間25分(大人だけでやれば20分くらいでできます)
小さい子でもママと一緒に楽しくかわいくできるサンドイッチ！トマトをチューリップ形にカットしたのをくっつけてカーネーションをイメージした赤いお花にして母の日仕様にしてみました。フルーツの型を抜いて並べて簡単に華やかサンドができちゃいます！
材料4人分（食パン４枚分）
- 食パン４枚
- クリームチーズ40g
- 水切りヨーグルト40g
- ミニトマト（赤）８個
- ミニトマト（黄）2個
- オレンジ1/２個
- バナナ1/２本
- キウイフルーツ1/２個
- いちご２個
- ブルーベリー適宜
作り方
ポイント
ミニトマトをチューリップ形にしたのをつなげてカーネーションに見立てたお花をまず並べてキウイで葉を飾ったらあとは周りに好きなフルーツを並べれば華やかサンドイッチの出来上がり！
- 準
クリームチーズと水切りヨーグルトを混ぜ合わせる。
- 1
ミニトマトを半分に切り、じぐざぐに4箇所切り込みを入れ、チューリップのよぅな形にする。キウイフルーツ、バナナ、いちご、オレンジ、ミニトマト(黄)は3mmくらいにスライスし、キウイ、バナナ、いちごなど好きな型で抜く。
- 2
食パンにクリームチーズと水切りヨーグルトを混ぜたのを塗り、ミニトマト(赤)でお花を作る。その下にキウイを飾り、葉っぱを作る。周りに好きなフルーツ、トマトを飾る。ブルーベリーも散らす。
- 3
飾り終わったら食パンの耳をカットし、皿に飾る。
レシピID
138492
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- Artist
moka
フードコーディネーターで栄養士、共働きの3児の子育て中ママです。ベビー用品の仕事もしています。忙しい中でも頑張りすぎずに楽うまなごはん作りを心がけています。 栄養士の資格取得後、食品会社に勤務しメニュー開発やマーケティングからの商品開発を経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいと、フードコーディネーターの資格を取得。 現在はメニュー開発を中心に、親も子どもも一緒に楽しめる料理やお酒に合う一品レシピなどを発信中。 フードコーディネーター（祐成陽子クッキングアートセミナー卒業）、栄養士、ジュニア野菜ソムリエ
