デザート

焦がしバターで簡単！ブロンドチョコ

Name: 焦がしバターで簡単！ブロンドチョコ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ホワイトチョコレート（板チョコ） ８0g; バター ４０ｇ; ラム酒 小さじ１/２; 〈トッピング〉; アーモンド 適宜; チョコクランチ 適宜; ラスク 適宜

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20分

冷ましている時間は除きます

エネルギー267kcal
炭水化物21.5g
脂質18.9g
たんぱく質2.4g
糖質21.3g
食塩相当量0.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

第4のチョコと話題のブロンドチョコを焦がしバターと板チョコで作る簡単レシピ。本来、オーブンで長時間休ませて色をつけるのですが、焦がしバターで香ばしさと色をつけてお手軽ブロンドチョコに。簡単にたくさん作れるのでバレンタインにもお勧めです！

材料3人分（板チョコ２枚分です。）

ホワイトチョコレート（板チョコ）
８0g
バター
４０ｇ
ラム酒
小さじ１/２
〈トッピング〉
アーモンド
適宜
チョコクランチ
適宜
ラスク
適宜

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ホワイトチョコレート(板チョコ)を割り、耐熱ボウルに入れ600Wのレンジで30秒～40秒ほど加熱する。(ホワイトチョコは溶け始めくらいでOK。)その間に、小鍋にバターを入れ、カラメル色になるまで加熱。(焦げやすいので注意)
2
カラメル色になったら、1のホワイトチョコレートに加えよく混ぜ合わせる。チョコをしっかり溶かす。もし、チョコが溶け切らない場合はレンジで10秒ずつ追加熱し、ゆっくり溶かしていく。
3
粗熱が取れたら、ラム酒を混ぜ入れ、お好みの型に流し、アーモンドやチョコクランチをトッピングしたり、ラスクにつける。冷蔵庫で固まるまで冷やす。