濃厚しっとりチョコブラウニー

材料4人分（パウンド型1個）

• チョコレート
  150g
• バター
  50g
• 卵
  1個
• 牛乳
  大さじ1
• 薄力粉
  50g
• ココアパウダー
  10g
• くるみ、クランベリー
  適量

作り方

• 下準備
  型にクッキングシートをしいておく。 オーブンを180℃に予熱しておく。

• 1

  ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れて湯煎にかけながら溶かす。

  
• 2

  溶けたら卵と牛乳を入れて混ぜ、薄力粉とココアパウダーも加えてさっくり混ぜる。

• 3

  型に流し入れてくるみ、クランベリーを刻んでのせる。 180℃のオーブンで20分焼く。

  
• 4

  焼き上がったら型から外して網などにのせて粗熱を取る。 冷めたらお好みの大きさに切ってください。

  

ポイント

チョコレートとバターはなめらかになるまでしっかり溶かす。 牛乳を入れることでしっとりと仕上がります。

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