【簡単おやつ】レンジで簡単！豆腐入りブラウニー

・ダイソーで購入した、ガトートレーを使用しました。（電子レンジ使用可能の商品） 手に入らない場合などは、耐熱タッパーなどにクッキングシートを敷いて使用しても大丈夫です。

板チョコ（ミルク・ビターなどお好みで）は小さく割り、耐熱ボウルに入れ、600Wで1分～1分半加熱し、溶かす。 溶かしたチョコに絹ごし豆腐を加え、泡だて器で混ぜる。 ※寒い時期は50℃ぐらいのお湯で湯煎しながら混ぜると均一に混ざりやすいです。

砂糖、卵、こめ油（又はサラダ油でもOK）、はちみつを加え混ぜ、ホットケーキミックス、ココアを加え、泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

準備した容器に流し入れ、持ち上げて2～3回落とし、空気を抜いたら、レンジに入れ、600Wで5分加熱する。 （加熱時間については、作るポイント欄参照）

レンジから取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、お好みで粉糖やホイップクリーム、フルーツなどを添える。