主菜
簡単すぎる！豚肉とバジルのおつまみ餃子
投稿日2024/08/15
更新日2024/09/11
調理時間15分
鮮やかな緑色がきれいな折りたたむだけの簡単イタリアン餃子！ スイートバジルの豊かな風味とパルミジャーノ・レッジャーノのコクでそのままでもおいしく、トマトソースをつけるとさっぱりとして何個でも食べられちゃいます！ 豚肉は今回は肩肉を使用しました。
材料2人分（10個分）
- 豚こま肉100g
- キユーピー Italiante バジルソース20g
- 餃子の皮10枚
- オリーブオイル大さじ1
- Aカットトマト(缶)50g
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- Aオリーブオイル小さじ1
- A塩ふたつまみ
作り方
ポイント
肉だねを作る手間なし！豚肉とItaliante バジルソースをのせてはさむだけ！皮がパリッとしてとっても簡単にできちゃいます♪
- 準
A カットトマト(缶)50g、おろしにんにく小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1、塩ふたつまみを混ぜ合わせてたれを作る。
- 1
餃子の皮にキユーピー Italiante バジルソース2gをのばす。
- 2
豚こま肉を10gずつのせる。 半分に折りたたむ。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、2を並べて中火で焼く。 フライ返しで押さえながら焼き、焼き色がついたら裏返して両面焼く。
- 4
皿に盛り、お好みでたれをつけて召し上がってください。
レシピID
488289
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「豚肉」の基礎
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moka
フードコーディネーターで栄養士、共働きの3児の子育て中ママです。ベビー用品の仕事もしています。忙しい中でも頑張りすぎずに楽うまなごはん作りを心がけています。 栄養士の資格取得後、食品会社に勤務しメニュー開発やマーケティングからの商品開発を経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいと、フードコーディネーターの資格を取得。 現在はメニュー開発を中心に、親も子どもも一緒に楽しめる料理やお酒に合う一品レシピなどを発信中。 フードコーディネーター（祐成陽子クッキングアートセミナー卒業）、栄養士、ジュニア野菜ソムリエ
