付け合わせに 白菜とコーンのコンソメ和え

材料2人分

• 白菜
  1/8カット(200g)
• 冷凍コーン
  30g
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• A
  醤油、オリーブ油
  各小さじ1/2
• A
  こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  使用した、だいたいの材料はこちらです。

  
• 1

  白菜は3〜4cm幅のざく切りにする。耐熱ボウルに白菜、冷凍コーン(凍ったままでOK)の順に入れる。

  
• 2

  ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。

  
• 3

  熱いので注意しながらレンジから取り出す。A 顆粒コンソメ小さじ1/2、醤油、オリーブ油各小さじ1/2、こしょう適量を加えて和える。

  

ポイント

＊コーンと白菜のコンソメ和えにもぴったりな、『ささみのレモンバター醤油ムニエル』も主菜にどうぞ。開いたささみはジューシーで食べやすく、コクのあるレモンバター醤油のソースはご飯のすすむ味わいです ↓ https://oceans-nadia.com/user/35395/recipe/440877 ＊エネルギー、食塩相当量の表示値は、1人前の目安です。 おいしく仕上がりますように。

作ってみた！

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