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    付け合わせに 白菜とコーンのコンソメ和え

    副菜

    付け合わせに 白菜とコーンのコンソメ和え

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    • 投稿日2022/11/28

    • 更新日2022/11/28

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)36Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    あと一品欲しい時におすすめ! レンジで作れる、定番白菜のあっさりとした副菜はいかがでしょうか。コーンのやさしい甘味と白菜のあっさりとした味が、良い箸休めになります。クセのない白菜は、どんな主菜とも相性抜群! ガッツリとした主菜の付け合わせや作り置きにもおすすめです。 たんぱく質:1.3g 脂質:1.3g 炭水化物:5.6g 食物繊維量:1.8g 食塩相当量:0.7g

    材料2人分

    • 白菜
      1/8カット(200g)
    • 冷凍コーン
      30g
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ1/2
    • A
      醤油、オリーブ油
      各小さじ1/2
    • A
      こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    *コーンと白菜のコンソメ和えにもぴったりな、『ささみのレモンバター醤油ムニエル』も主菜にどうぞ。開いたささみはジューシーで食べやすく、コクのあるレモンバター醤油のソースはご飯のすすむ味わいです ↓ https://oceans-nadia.com/user/35395/recipe/440877 *エネルギー、食塩相当量の表示値は、1人前の目安です。 おいしく仕上がりますように。

    • 使用した、だいたいの材料はこちらです。

      工程写真
    • 1

      白菜は3〜4cm幅のざく切りにする。耐熱ボウルに白菜、冷凍コーン(凍ったままでOK)の順に入れる。

      工程写真
    • 2

      ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。

      工程写真
    • 3

      熱いので注意しながらレンジから取り出す。A 顆粒コンソメ小さじ1/2、醤油、オリーブ油各小さじ1/2、こしょう適量を加えて和える。

      工程写真
    レシピID

    447989

    「白菜」の基礎

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    ぶんちゃん

    大学3年生。 管理栄養士の卵として、食や健康のことについて学んでいる。 発酵食エキスパート2級を過去に取得し、発酵食品、伝統野菜、乾物、まごはやさしいを取り入れた料理を中心とした料理を作っている。 多くの人に共感していただけるような、ほっこりとする、親しみのある料理をお届けしたいと思っております♩ 今日も「ごちそうさまでした」!

    「料理家」という働き方 Artist History