副菜

やみつきかぶ

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10
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  • 総費用-
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
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生のかぶの甘味とうま味が引き立つ、やみつきなおいしさ! うま味調味料「味の素®」のうま味と、ツナ缶のうま味が詰まった汁を丸ごと合わせることにより、少ない調味料でも、おいしくいただける一品です。かぶの葉も入れることで、見た目の彩りもよく、栄養がアップします。時間のある時に、作って味をなじませておくのがおすすめです。 たんぱく質:7.0g 脂質: 11.7g 炭水化物:4.5g 食物繊維量:1.4g 食塩相当量:0.7g

材料2人分

  • かぶ
    2個(約150g)
  • かぶの葉
    20g
  • A
    ツナ
    70g(オイル漬け1缶)
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • A
    にんにくチューブ
    1〜2cm
  • A
    うま味調味料「味の素®︎」
    4ふり

作り方

  • 下準備
    使用した、だいたいの材料はこちらです(ごめんなさい、写真は鶏ガラスープの素が抜けています)。

    やみつきかぶの下準備
  • 1

    かぶは皮をむいて薄くスライスし(スライサーを使うと◎)、かぶの葉は小口切りにする。ツナは軽く油をきる

    やみつきかぶの工程1
  • 2

    ジッパー付き保存袋にA ツナ70g、ごま油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、にんにくチューブ1〜2cm、うま味調味料「味の素®︎」4ふりのかぶ、かぶの茎、ツナ、Aを入れて揉み込み、1時間以上おく。

    やみつきかぶの工程2

ポイント

*献立で合わせてこちらの主食レシピもおすすめです。 ↓ *肉質が柔らかい小かぶがおすすめです。 *栄養成分の表示値は一人分の目安です。 *おいしく作れますように。 #味の素タイアップ

作ってみた!

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