【れんこんのおかかクリチ和え】レンジで5分！褒められおつまみ

材料2人分

• れんこん
  150g
• クリームチーズ
  2個(18g × 2個)
• ヤマキ　割烹白だし®
  大さじ1/2
• かつおパック
  2g
• 粗挽き黒こしょう
  適量
• 小ねぎ
  適量（無くてもOK）

作り方

• 下準備
  使用した材料です。

  
• 1

  れんこんは皮をむき、1.5cm幅のいちょう切りにする。 クリームチーズは1cmの角切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルにれんこんを入れて、ラップをして、電子レンジ600wで4分加熱する。

  
• 3

  ヤマキ　割烹白だし®を加えて、全体をよく混ぜ合わせる。そのまま置いて粗熱をとる（10分ほど）。

  
• 4

  3にクリームチーズ、かつおパック、粗挽き黒こしょうを加えて和える。

  
• 5

  器に盛り付け、小ねぎをのせる。

ポイント

＊熱いうちに割烹白だしを加えることで、れんこんに味が染み込みやすくなります ＊お好みで枝豆などを加えても、彩りも良くなって、おいしいです♡ ＊ご使用のレンジや容器によって、加熱時間が異なる場合があります ＊栄養成分の表示値は一人分の目安です おいしく作れますように。

作ってみた！

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