たこのきゅうりロール

• 15分炊飯の時間、すし飯を冷ます時間を除く。

材料4人分（6個/1人）

• ゆでだこ
  足4本くらい
• ご飯
  2合
• A
  酢
  大さじ2強
• A
  砂糖
  大さじ２
• A
  塩
  小さじ１
• A
  胡麻
  大さじ1
• 胡瓜
  2本

作り方

• 下準備
  すし飯を作る。（ご飯とA 酢大さじ2強、砂糖大さじ２、塩小さじ１、胡麻大さじ1を合わせ、冷ましておく） ゆでだこを小さく切り、飾りにのせる分以外は、すし飯に混ぜる。

• 1

  胡瓜をピーラーで薄く長く切る。

  
• 2

  ピンポン玉くらいに丸めたすし飯を①で巻く。

  
• 3

  ②にゆでだこをのせる。

  

ポイント

すし飯も市販のすし酢を使うともっと手軽にできます。

作ってみた！

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