主食
たこのきゅうりロール
15分
炊飯の時間、すし飯を冷ます時間を除く。- エネルギー285kcal
- 炭水化物52.3g
- 脂質2.1g
- たんぱく質13.2g
- 糖質50.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
相性の良いたこと胡瓜を食べやすく手まり寿司のように仕立てました。食欲のないときでも、さっぱりとそして栄養も摂れます。
作り方
下準備
すし飯を作る。（ご飯とA 酢大さじ2強、砂糖大さじ２、塩小さじ１、胡麻大さじ1を合わせ、冷ましておく） ゆでだこを小さく切り、飾りにのせる分以外は、すし飯に混ぜる。- 1
胡瓜をピーラーで薄く長く切る。
- 2
ピンポン玉くらいに丸めたすし飯を①で巻く。
- 3
②にゆでだこをのせる。
