暑いときでも、炊飯器調理は火も使わず、全材料を入れてスイッチオンするだけ。おやつにもおかずにも♪
シナモンパウダー、レーズンはお好みでいれてくださいね。 ※今回のレシピでは5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いいたします。
さつまいもは大き目に切り、水にさらす。
炊飯器にさつまいも、A はちみつ大さじ2、みりん大さじ2、バター10g、シナモンパウダー適量、レーズン適量を入れて、ひと混ぜして、普通の炊飯モードで炊く
出来上がったら、崩さないように全体を混ぜる。
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川端寿美香
料理講師 野菜と魚の料理研究家
日本野菜ソムリエ認定料理教室 明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」主宰 自宅や外部教室で野菜と魚の料理教室、 季節や行事に合わせたおもてなし料理教室、 魚さばき方教室を開催。 食育や魚食普及、美と健康、アンチエイジングなどの食生活、 料理方法などを含めたセミナー講師としても活動しています。 野菜ソムリエ ベジフルビューティセルフアドバイザー アンチエイジングプランナー 蒸しいためマイスター お魚かたりべ(水産庁長官任命) 和食文化継承リーダー 食品衛生責任者 テーブルコーディネート デュプロマ取得