主菜
サッとおつまみ「チーズ春巻き2種」
15分
プロセッコD.O.C.に合わせて洋風な春巻きを作ってみました。 柿が旬なのでデザートっぽい春巻きも。こちらはお好みでハチミツつけても美味しいです！ 切る、巻く、揚げるだけ！ お子様から大人まで、おもてなしにもオススメです。
材料4人分（10本分）
- アボカド1/2個
- 生ハム5枚
- スライスチーズ (とろけるタイプ)5枚
- 柿1個
- カマンベールチーズ1個(125g)
- 春巻きの皮10枚
- オリーブオイル適量
- 小麦粉小さじ1
- 水小さじ1
作り方
- 1
柿、アボカド、カマンベールチーズは巻きやすい形に切る。
- 2
１つ目の春巻きにはアボカド、スライスチーズ (とろけるタイプ)を生ハムで巻いてから春巻きの皮で包む。
- 3
もう一つの春巻きは柿とカマンベールチーズを巻く。 最後、小麦粉を水で溶いたものでとめる。
- 4
鍋に春巻きが2/3浸かるくらいオリーブオイルを入れ160度に熱し、表面がきつね色になるまで揚げる。
ポイント
・具材を切る時に春巻きの形に合わせて切るときれいに出来上がります。 #プロセッコDOC保護協会タイアップ
レシピID：424746
更新日：2021/11/09
投稿日：2021/11/09
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
広告
広告