副菜

「塩みょうが」で冷ややっこ

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  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物1.2g
  • 脂質2.3g
  • たんぱく質0.2g
  • 糖質0.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんなに簡単なのに、この夏、リピート間違いなしのシンプルなおいしさです♪「塩みょうが」は何にでも合います! 今回は冷ややっこに乗せましたが、ごはん、そうめん、なんでもOK。 暑い日には最適です。

材料2人分

  • 茗荷
    2本
  • 少々
  • ゴマ油
    小さじ1

作り方

  • 1

    茗荷を斜め切りにする。

  • 2

    ボウルに茗荷、塩、ごま油を入れ、混ぜ、豆腐にのせる。

ポイント

あまり混ぜすぎると水気が出てしまうのでザックリ混ぜましょう。

作ってみた!

  • キャピタン
    キャピタン

    2025/07/12 14:54

    M*Pさんの美味しそうな投稿を追っかけました! 大好きなみょうがの冷奴、作るのが楽しみでした😊 ひょうたんのような形のお豆腐でしたので、2つに分けてつぎ分けるのが大変でした💦 みょうがに塩をかけているためかごま油が甘く感じられます! さっぱりと食べられる、コク旨な塩みょうがの冷奴、とても美味しいです⭐️ M*Pさん、美味しさ共有嬉しいです😊💕 水嶋千恵さん、美味しいレシピをありがとうございます💖
    キャピタンの作ってみた!投稿(「塩みょうが」で冷ややっこ)
  • M*P
    M*P

    2025/06/05 07:37

    昨夜の副菜に♪作りました🙂 塩みょうがを冷奴に乗せました😌 みょうが好きにはたまらない美味しさです😋👌塩みょうが最高🌟リピートします💫水嶋千恵さん🍀美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(「塩みょうが」で冷ややっこ)

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