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こんなに簡単なのに、この夏、リピート間違いなしのシンプルなおいしさです♪「塩みょうが」は何にでも合います! 今回は冷ややっこに乗せましたが、ごはん、そうめん、なんでもOK。 暑い日には最適です。
茗荷を斜め切りにする。
ボウルに茗荷、塩、ごま油を入れ、混ぜ、豆腐にのせる。
あまり混ぜすぎると水気が出てしまうのでザックリ混ぜましょう。
みょうがの輪切り
みょうがのせん切り
みょうがのアク抜き
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
そうめんのゆで方
レシピID:140969
更新日:2016/07/10
投稿日:2016/07/10
2025/07/12 14:54
2025/06/05 07:37
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水嶋千恵
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