「塩みょうが」で冷ややっこ

Name: 「塩みょうが」で冷ややっこ
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: 万能だれ
Ingredients: 茗荷 2本; 塩 少々; ゴマ油 小さじ1

2016.07.10
140969
副菜

こんなに簡単なのに、この夏、リピート間違いなしのシンプルなおいしさです♪「塩みょうが」は何にでも合います！
今回は冷ややっこに乗せましたが、ごはん、そうめん、なんでもOK。
暑い日には最適です。

調理時間：3分

材料2人分

	茗荷	2本
	塩	少々
	ゴマ油	小さじ1

作り方

1	茗荷を斜め切りにする。
2	ボウルに茗荷、塩、ごま油を入れ、混ぜ、豆腐にのせる。

ポイント

あまり混ぜすぎると水気が出てしまうのでザックリ混ぜましょう。

このレシピのキーワード: 万能だれ ごはんみょうがごま油簡単そうめん豆腐

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このレシピは薬味が主役！夏に食べたい大人味おかずレシピコンテストに参加しています。

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