主菜
【レンジで一発！】しっとりやわらか鶏チャーシュー
投稿日2022/02/10
更新日2022/02/10
調理時間20分
レンジに入れて待つだけ！ 簡単で食べたい時にすぐ作れます♪
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- Aしょうゆ大さじ2
- A砂糖、酒各大さじ1
- Aにんにく(すりおろし)1かけ分
- A塩、こしょう各適量
作り方
ポイント
粗びき黒こしょうをかけてもおいしいです！ にんにくはチューブでもＯＫ。
- 1
鶏むね肉はフォークでまんべんなく刺す。
- 2
耐熱容器に皮目を下にして入れ、A しょうゆ大さじ2、砂糖、酒各大さじ1、にんにく(すりおろし)1かけ分、塩、こしょう各適量を加えてよくすり込む。鶏肉の上にふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱する。加熱後はそのまま庫内に5分ほどおいて蒸らす。
- 3
冷めたら食べやすい大きさに切って盛る。
レシピID
429751
質問
作ってみた!
よっこ2024/06/15 19:46
大好きなレンチン🎵しかも、ほったらかし✨ つまみ食いしたらスッゴく柔らかくて美味しくて半分食べちゃいました😅 残りは明日のお昼ごはんにラーメン🍜にのせるか 冷やし中華に使うか悩んでます🤔 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
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みくぽん
料理研究家
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