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【簡単ジューシー♪豚ニラみそつくね】スタミナ満点◎

主菜

【簡単ジューシー♪豚ニラみそつくね】スタミナ満点◎
  • 投稿日2022/08/16

  • 調理時間15

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お手軽簡単!ポリ袋に材料を入れて揉んで丸めて焼くだけ!! 豆腐とマヨネーズ効果でふんわりジューシー♡ しっかり味がついているので、なにも付けずにパクパク食べられます🥰

材料4人分約20個分

  • A
    豚ひき肉
    400g
  • A
    ニラ
    8本
  • A
    充填豆腐(絹豆腐)
    1パック(150g)
  • A
    合わせ味噌
    大さじ1.5
  • A
    マヨネーズ、醤油
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    片栗粉
    大さじ2
  • A
    しょうがチューブ
    4cm
  • ごま油
    大さじ1

作り方

ポイント

・豆腐の水切りは不要です。 木綿豆腐でもOKです。 ・べちゃっとなって丸めにくい場合は手に水をつけると丸めやすくなります。

  • 1

    ニラはキッチンバサミでみじん切りにする。ポリ袋にA 豚ひき肉400g、ニラ8本、充填豆腐(絹豆腐)1パック(150g)、合わせ味噌大さじ1.5、マヨネーズ、醤油各大さじ1、砂糖小さじ2、片栗粉大さじ2、しょうがチューブ4cmを入れてよく揉み、混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 2

    フライパンにごま油をひき、20等分に丸めた①を並べる。

    工程写真
  • 3

    中火にかけて焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱目の中火で3分ほど蒸し焼きにする。

    工程写真
レシピID

442969

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みくぽん

1990年生まれ / 4歳、2歳の2児ママ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 初書籍 「みくぽんの感動の節約おかず」 全国の書店、楽天ブックス、Amazonにて 発売中‪𓂃𓈒𓏸໒꒱ 全185品掲載しています♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 結婚して子どもが生まれ、家族に「美味しい!」と言ってもらえることが嬉しくて、もっと頑張りたい。喜んでもらいたい。という思いから色々な料理を作るようになりました☆*゜ ごく普通の家庭で子育て中のため、お金も手間もかけずに【安くて簡単美味しい】レシピを中心にお届けしたいなと思っています。

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