厚揚げのニラだれ和え
投稿日2014/06/17
更新日2014/06/17
調理時間15分
カリっと焼いた厚揚げにナンプラー&オイスターで味付けしたニラだれを和えて出来上がり。 しっかり味なのでごはんとのコンビがおすすめです♪
材料（2人分）
- 厚揚げ1枚
- ニラ1/2束(50g)
- A)ナンプラー小さじ1・1/2
- A)オイスターソース小さじ1・1/2
- A)砂糖小さじ1
作り方
ポイント
*厚揚げは手でちぎって味がからみやすく。
- 1
・厚揚げは熱湯をかけて水気をきる。 ・ニラはみじん切りにする。
- 2
厚揚げはトースターで10～12分焼く。
- 3
ニラ、Aを混ぜ合わせる。
- 4
【2】の厚揚げをちぎって【3】に入れ、和える。
レシピID
116352
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西山京子/ちょりママ
料理家
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料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。