主食
エビとブロッコリーのガーリックスパゲッティ
投稿日2014/10/25
更新日2014/10/25
調理時間10分
パスタとエビ＆ブロッコリーを時間差で塩茹でして、「ホイップガーリックソフト」をからめて出来上がり！ 時間がないときに忙しいときのお助けパスタです。
材料2人分
- 【マリンフード】ホイップガーリックソフト大さじ2*
- スパゲッティ190g
- むきえび(冷凍)正味120g
- ブロッコリー100g
- 塩、こしょう各少々
作り方
ポイント
＊「ホイップガーリックソフト」はお好みで増やしてください。
- 準
・むきえびは塩水につけて解凍し、水気をとる。 ・ブロッコリーは小房に分ける。
- 1
沸騰した湯に塩気を感じる程度の塩を入れ、スパゲッティを入れて茹でる。
- 2
スパゲッティの表示通りの茹で時間1分前になったら、むきえび、ブロッコリーを入れて茹でる。
- 3
湯を切り*、「ホイップガーリックソフト」を入れてスパゲッティ、えび、ブロッコリーをからめて塩、こしょうで味を調える。 ※完全に湯をきらず、少し残しておくと「ホイップガーリックソフト」が絡みやすいです。
レシピID
120663
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- Artist
西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。
