主菜
塩サバとトマトのガーリックオイルグリル
投稿日2015/03/26
更新日2015/03/26
調理時間15分
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（268）
材料を切ってバットにいれて魚焼きグリルで焼いて出来上がり！ バットのまま魚焼きグリルで焼けるので、グリル洗いも不要で後片づけも楽ちん☆
材料（4人分）
- 塩さば2枚(1枚1/2身)
- トマト1個(200g)
- 玉ねぎ1/2個(100g)
- Aにんにく(みじん切り)1片分
- Aオリーブオイル大さじ2
- バジル(ドライ)少々
- 塩、粗びきこしょう各少々
作り方
ポイント
＊塩をふってから、ガーリックオイルをかけると満遍なく塩が行き渡ります。
- 準
・塩サバは半分に切る。 ・トマトは半月切りにする。 ・玉ねぎは薄切りにする。 ・Aを合わせる。
- 1
ホーローバットに玉ねぎを敷き詰め、塩サバとトマトを交互に並べる。 バジル、塩、粗びきこしょうをふり、Aをかける。
- 2
魚焼きグリルで焦げないように様子をみながら7～8分焼く。
レシピID
126243
「トマト」の基礎
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Artist
西山京子/ちょりママ
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。