塩サバとトマトのガーリックオイルグリル

15

2015.03.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID 126243

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

材料を切ってバットにいれて魚焼きグリルで焼いて出来上がり!
バットのまま魚焼きグリルで焼けるので、グリル洗いも不要で後片づけも楽ちん☆

    材料

    (4人分)
    塩さば 2枚(1枚1/2身)
    トマト 1個(200g)
    玉ねぎ 1/2個(100g)
    A
    にんにく(みじん切り) 1片分
    A
    オリーブオイル 大さじ2
    バジル(ドライ) 少々
    塩、粗びきこしょう 各少々

    作り方

    ポイント

    *塩をふってから、ガーリックオイルをかけると満遍なく塩が行き渡ります。
    1. ・塩サバは半分に切る。
      ・トマトは半月切りにする。
      ・玉ねぎは薄切りにする。
      ・Aを合わせる。
    2. ホーローバットに玉ねぎを敷き詰め、塩サバとトマトを交互に並べる。
      バジル、塩、粗びきこしょうをふり、Aをかける。
    3. 魚焼きグリルで焦げないように様子をみながら7~8分焼く。
    31 264

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