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塩サバとトマトのガーリックオイルグリル

15

2015.03.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID126243

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

材料を切ってバットにいれて魚焼きグリルで焼いて出来上がり!
バットのまま魚焼きグリルで焼けるので、グリル洗いも不要で後片づけも楽ちん☆

アイデア料理 トマト ブランチ ヘルシー 玉ねぎ さば 時短 イタリア

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材料(4人分)
塩さば 2枚(1枚1/2身)
トマト 1個(200g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
A
にんにく(みじん切り) 1片分
A
オリーブオイル 大さじ2
バジル(ドライ) 少々
塩、粗びきこしょう 各少々
作り方
Point!
*塩をふってから、ガーリックオイルをかけると満遍なく塩が行き渡ります。
  1. ・塩サバは半分に切る。
    ・トマトは半月切りにする。
    ・玉ねぎは薄切りにする。
    ・Aを合わせる。
  2. ホーローバットに玉ねぎを敷き詰め、塩サバとトマトを交互に並べる。
    バジル、塩、粗びきこしょうをふり、Aをかける。
  3. 魚焼きグリルで焦げないように様子をみながら7~8分焼く。
30 240

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