副菜
おつまみおかかキャベツ
投稿日2017/03/07
更新日2017/03/07
調理時間5分
春キャベツがたっぷりいただける火を使わずにできるお手軽レシピです。 おつまみにも！ かどやの太白ごま油のシンプルな味わいに素材が引き立ちます。
材料2人分
- キャベツ250g
- 削り節1パック(2g)
- Aかどやの太白ごま油大さじ1
- Aにんにく（すりおろし）1/2片分
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
キャベツは歯ごたえを残す程度に加熱します。
- 準
・キャベツはひと口大に切る。
- 1
耐熱ボウルにキャベツを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。ざるにあげて余分な水気をとる。
- 2
A かどやの太白ごま油大さじ1、にんにく（すりおろし）1/2片分、塩小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 3
【１】に【２】を入れ和え、削り節を加えて混ぜる。
レシピID
146587
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- Artist
西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。
