注目ワードつくねサケにんじん混ぜごはんさつまいも

Nadia Artistのレシピ数:37,681レシピ

ズッキーニの炒め卵あえ

  • 2017.06.06

  • 161821
  • 副菜
    ズッキーニの炒め卵あえ
    ズッキーニの炒め卵あえズッキーニの炒め卵あえズッキーニの炒め卵あえ

    コメント

    ズッキーニを生でいただく常備菜です。
    純正ごま油でさっと炒めたふんわり卵と相性抜群!
    ほのかな酸味で食が進むサラダ風の和えものです。

    材料2人分

    1本
    1個
    少々
    少々
    A 小さじ2
    A 小さじ1
    A 各少々
    かどや製油株式会社

    作り方

    下準備

    ・ズッキーニは薄く輪切りにする。

    1

    ズッキーニに塩(小さじ1/3弱)をふってしばらくおく。汗をかいたらもんで水気をしぼる。

    2

    卵、純正ごま油、塩を合わせて溶く。フライパンに純正ごま油を入れて中火で熱し、温まったら卵液を入れて炒める。

    3

    卵に火が通ったら【1】と合わせ、Aを加えて和える。塩で味を調える。

    ポイント

    卵の火通し具合はお好みで。ふわふわ、ぽろぽろどちらでも!

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「かどや製油」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    かどや製油
    ページの先頭へ

    最近見たレシピ