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鮭のふりかけ包み蒸し

10

2019.11.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID 381800

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

旬の鮭の簡単レンジ蒸しです。緑黄野菜ふりかけで手軽に野菜も摂取!しめじも入ってボリュームもあり、秋を感じる味わいに。
*大森屋タイアップ

ごま油 大森屋 野菜 手軽 しめじ ふりかけ ボリューム 簡単 レンジ くるみ

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材料2人分
生鮭 2切れ
しめじ 1パック
緑黄野菜ふりかけ 小さじ4(12g)
ごま油 小さじ4(16g)
作り方
Point!
鮭にしっかりとふりかけをなじませることで味がつきやすくなります。
  1. ・しめじは石づきを落とし、小房に分ける。
  2. クッキングシートを大きめにしき、生鮭をおいて緑黄野菜ふりかけを半量(小さじ2)両面にまんべんなくふりかける。
  3. しめじを広げてのせ、ごま油の半量(小さじ2)をかける。同様にもう一つ作る。
  4. クッキングシートをキャンディ包みにし、耐熱皿の上に並べて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
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