ねりごま生チョコ

20

2020.02.04

分類デザート

調理時間: 20分(固める時間除く)

ID 385354

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

直火焙煎 香ばしねりごま (白)と豆腐、チョコを使った生クリーム不使用の生チョコです。口溶けなめらか後味にねりごまの風味でコクのある生チョコ風に仕上がります。

スイーツ 白和え ごま チョコレート 豆腐 白だし
かどや製油株式会社

このレシピをサイトに埋め込む

材料6人分(約2×2.5cm 18個分)
直火焙煎 香ばしねりごま (白) 20g
絹豆腐 100g
製菓用チョコ 100g
ココアパウダー 適量
作り方
Point!
ねりごま、チョコ、豆腐はしっかりと撹拌すると濃度のついたものになります。ブレンダーを使うとより簡単にできます。
  1. 絹豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。水切りした豆腐をジッパー付き保存袋に入れ、なめらかになるようにつぶす。
  2. ボウルに製菓用チョコを入れて湯せん(50℃程度)で溶かす。(電子レンジでも可・加熱時間は適宜)
  3. 2に直火焙煎 香ばしねりごま (白)、1を入れ、泡立て器でしっかりと混ぜる。
  4. 容器(使用容器サイズ:W10×D15.4×H5.7cm)にラップをしいて3を流し入れる。冷蔵庫で冷やす。
  5. チョコが固まったらラップを取り出し、お好きなサイズで切り分ける。
  6. ココアパウダーを全体につけ、お好みで形を整える。
10 38
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    ごま×温まる (5) スイーツ×里芋 (3) チョコレート×鶏肉 (3) 白だし×黒砂糖 (3) 白和え×鶏肉のおかず (3) 豆腐×鉄板焼き (3)
    もっと見る

    「かどや製油 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは