
お安く買える小松菜で作るごま和えです。 ごまの風味を感じるシンプルな味付けで飽きの来ない美味しさです。 もう一品にぜひぜひ♪
下準備
鍋に湯を沸かし塩(分量外)を適量入れ、小松菜を茎から順に1~2分茹で冷水に取り出す。

水分をしっかり絞り2~3cm幅に切る。

ボウルにA 醤油大さじ1、砂糖大さじ1と1/3、黒いりごま大さじ3混ぜ1を加え和える。

余分な水分が残っていると水っぽくなるので、冷水に上げた小松菜はしっかり絞ります。
レシピID:445638
更新日:2022/09/29
投稿日:2022/09/29