副菜
【お安く作れる】小松菜のごま和え#これで十分
投稿日2022/09/29
更新日2022/09/29
調理時間10分
お安く買える小松菜で作るごま和えです。 ごまの風味を感じるシンプルな味付けで飽きの来ない美味しさです。 もう一品にぜひぜひ♪
材料2人分
- 小松菜1束(200g)
- A醤油大さじ1
- A砂糖大さじ1と1/3
- A黒いりごま大さじ3(白でも〇)
作り方
ポイント
余分な水分が残っていると水っぽくなるので、冷水に上げた小松菜はしっかり絞ります。
- 準
鍋に湯を沸かし塩(分量外)を適量入れ、小松菜を茎から順に１～2分茹で冷水に取り出す。
- 1
水分をしっかり絞り2～3cm幅に切る。
- 2
ボウルにA 醤油大さじ1、砂糖大さじ1と1/3、黒いりごま大さじ3混ぜ1を加え和える。
レシピID
445638
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
