副菜
【お安く作れる】小松菜のごま和え#これで十分
投稿日2022/09/29
更新日2022/09/29
調理時間10分
お安く買える小松菜で作るごま和えです。 ごまの風味を感じるシンプルな味付けで飽きの来ない美味しさです。 もう一品にぜひぜひ♪
材料2人分
- 小松菜1束(200g)
- A醤油大さじ1
- A砂糖大さじ1と1/3
- A黒いりごま大さじ3(白でも〇)
作り方
ポイント
余分な水分が残っていると水っぽくなるので、冷水に上げた小松菜はしっかり絞ります。
- 準
鍋に湯を沸かし塩(分量外)を適量入れ、小松菜を茎から順に１～2分茹で冷水に取り出す。
- 1
水分をしっかり絞り2～3cm幅に切る。
- 2
ボウルにA 醤油大さじ1、砂糖大さじ1と1/3、黒いりごま大さじ3混ぜ1を加え和える。
レシピID
445638
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「時間がない・材料がない・予算がない」 そんな「ないをあるに」「これなら出来る!」に変えるかんたん時短の実用レシピを投稿しています🍳 (家族の箸が止まらない!ガツンとおいしい♡優勝レシピです🥇) レシピが少しでも皆さんのお役に立てたら嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 普段は企業さまのレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動をしています。 幸いにもインスタフォロワーさんが17万人を突破しました! (たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー