汁物
【3分煮るだけ！体ポカポカ！】豚こまとねぎ椎茸の酸辣湯スープ
投稿日2022/10/31
更新日2022/10/31
調理時間5分
鍋に材料をどんどん入れたら3分煮るだけでとっても簡単な酸辣湯スープです。 ラー油は仕上げにお好みでかけるので、お子さんがいても安心♪ 生姜とねぎも入っているので体がポカポカになちゃいますよ。
材料2人分
- 豚こま肉100g
- 長ねぎ1/2本
- 椎茸2枚
- ごま油小さじ1
- ラー油適量
- 白いりごま適量
- A水400ml
- A酒大さじ1
- A醤油、酢、鶏がらスープの素(顆粒)各小さじ2
- A砂糖小さじ1
- A生姜チューブ小さじ1/2
作り方
質問
作ってみた!
Artist今日のおうちごはん！2022/11/15 14:51
そうですね、かけなくても美味しいとは思います。 ですがサンラータンとしてはひと味足りない印象になるかもしれません🙇 その場合はごま油を追加で入れたり調整するといいかもです。 参考になされてください🌸
7313332022/11/15 14:28
ラー油を入れないと味に大きく影響ありますか？
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
