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    主菜

    【ワンパン5分で即完成!】ご飯ガッツリ☆肉味噌キャベツ♡

    • 投稿日2024/02/22

    • 更新日2024/02/22

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    フライパンひとつで速攻作れる♪ちょっぴりズボラな肉味噌キャベツです! キャベツのシャキシャキ感と濃厚な肉味噌が相性抜群!5分で作ったとは思えないくらいご飯がモリモリ進みます♪ キャベツは包丁なし、バリバリちぎるだけなので手間いらずですよ♪

    材料2人分

    • 合いびき肉
      150g
    • キャベツ
      150g
    • サラダ油
      適量
    • 小ねぎ(小口切り)、黒こしょう
      各適量
    • A
      焼肉のたれ(中辛)
      大さじ1と2/3
    • A
      豆板醬(トウバンジャン)
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・炒めた肉から余分な油が出ていたらペーパータオルで拭き取ってください。 ・完成後もし味が足りないようなら焼肉のたれを追加すると調います。 ・フライパンは26cmの物を使用しました。

    • フライパンにサラダ油を薄くひき、強めの中火で合いびき肉がぱらっとするまで炒め、A 焼肉のたれ(中辛)大さじ1と2/3、豆板醬(トウバンジャン)小さじ1を加えさっと煮絡める

      【ワンパン5分で即完成!】ご飯ガッツリ☆肉味噌キャベツ♡の下準備
    • 1

      次にキャベツをひと口大にちぎり入れ、中火で炒め合わせ、器に盛り付け小ねぎ(小口切り)、黒こしょうをかける。

      【ワンパン5分で即完成!】ご飯ガッツリ☆肉味噌キャベツ♡の工程1
    レシピID

    477820

    質問

    作ってみた!

    • Jun.Junの作ってみた!投稿(【ワンパン5分で即完成!】ご飯ガッツリ☆肉味噌キャベツ♡)
      Jun.Jun
      Jun.Jun

      2024/03/11 22:55

      ワンパン5分で完成が嬉しかったです。少ない調味料で簡単に味が決まりました。豆板醤の辛さがちょうど良かったです。ご飯の進むおかずになりました。簡単素敵レシピ考案ありがとうございます👍💕✨
    • chichi
      chichi

      2024/03/05 11:32

      何時も参考にしています。 豆板醬の替わりに、XO醬を使いました。 しめじとピーマンを加えました。美味しかったです。
    • たりおの作ってみた!投稿(【ワンパン5分で即完成!】ご飯ガッツリ☆肉味噌キャベツ♡)
      たりお
      たりお

      2024/02/26 20:46

      マジうまです 皆さんも作ってみて😋

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    今日のおうちごはん!
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    今日のおうちごはん!

    料理研究家

    ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー

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