バレンタインに♡材料4つ！電子レンジで作るチョコレートケーキ

材料6人分（10cm x 15cmのタッパー1台分）

• オレオ
  18枚
• 牛乳
  200g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• チョコレート
  100g

作り方

• 1

  オレオを袋に入れて粉々になるまで砕く。

• 2

  ボウルにオレオ、ベーキングパウダーを加え軽く混ぜ合わせ、牛乳を加え、泡立て器でよく混ぜる。

• 3

  電子レンジ対応タッパーに生地を流し入れ、そのまま600Wの電子レンジで５分加熱する。楊枝を刺して生地がついて来る場合は追加で加熱する。

• 4

  タッパーから取り出し粗熱をとる。

• 5

  コーティング用チョコレートを溶かす。もしくはテンパリングしたチョコレートを用意し、網の上に置いたケーキに流す。表面をパレットナイフで整える。

• 6

  皿に移し、温めた包丁でカットする。

ポイント

・オレオは細かく砕いた方が食感が良くなります。 ・加熱しすぎると固くなるので、様子を見ながら加熱してください。 ・チョコレートは普通のチョコレートをテンパリングしないで使うと、美しく仕上がらないです。手軽に作る場合は、コーティング用チョコレートがおすすめです。

作ってみた！

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