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夏といえばの一品!家で沖縄気分を味わうべく作ったスープです!もずくのちゅるちゅるとした食感と中華風の味が病みつきになる一品!仕上げにごま油を加えたのですが、その風味でも食欲がわきます!
下準備青ねぎは小口切りにする。
鍋にA もずく120g、水500g、鶏ガラスープの素大さじ1、本みりん小さじ1を加え一煮立ちするまで中火で加熱する。
B 醤油小さじ2を加え味を整え、仕上げにC ごま油適量、ごま適量、青ねぎ適量を加える。
もずくは味のついていないタイプを使用します。
レシピID:438563
更新日:2022/08/16
投稿日:2022/08/16
2025/06/19 21:45
2022/10/03 12:42
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