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クリームチーズとパイナップルのケークサレ❤︎

副菜

クリームチーズとパイナップルのケークサレ❤︎
  • 投稿日2021/06/21

  • 調理時間80

パイナップルとベーコンの甘じょっぱさとクリームチーズの酸味がたまらなく美味しいケークサレです! 朝ごはん、ブランチなどにどうぞ❤︎ アーラパイナップルクリームチーズは室温に戻さなくても柔らかいので絞りやすいです。

材料6人分18cmパウンド型一台

  • 玉ねぎ
    70g
  • ほうれん草
    80g
  • ベーコン
    50g
  • パイナップル
    9カット
  • アーラパイナップルクリームチーズ
    80g
  • A
    2個
  • A
    オリーブオイル
    60g
  • A
    牛乳
    75g
  • A
    粉チーズ
    40g
  • A
    1g
  • A
    黒胡椒
    少々
  • B
    薄力粉
    110g
  • B
    ベーキングパウダー
    5g

作り方

ポイント

野菜を炒める際に野菜から出る水分を飛ばしながら炒めて下さい。ベチャベチャだと生地もベチャベチャになってしまいます。 #アーラフーズタイアップ

  • オーブンを180℃に予熱しておく。

  • 1

    玉ねぎは薄切りにカット、ほうれん草は2cm幅に切り、ベーコンは1.5センチの短冊切りにする。 パイナップルは1センチ幅で9個ほ切っておく。

    工程写真
  • 2

    アーラパイナップルクリームチーズをポリ袋か絞り袋に入れておく。

  • 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を引き玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンを火が通るまで水分を飛ばしながら炒めていく。

    工程写真
  • 4

    炒めたらバットに広げて、粗熱を取る。

    工程写真
  • 5

    A 卵2個、オリーブオイル60g、牛乳75g、粉チーズ40g、塩1g、黒胡椒少々をボウルに入れホイッパーで混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 6

    B 薄力粉110g、ベーキングパウダー5gをザルで振るいながら入れ粉気が無くなるまで混ぜたら(3)を入れて混ぜていく。

    工程写真
  • 7

    クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を半分入れてアーラパイナップルクリームチーズをポリ袋に入れておいたものを真ん中に絞っていく。

    工程写真
  • 8

    残りの生地を全て入れてパイナップルを上に乗せていく。

    工程写真
  • 9

    予熱しておいたオーブンに入れ 170℃で約35分〜40分焼いていく。

  • 10

    焼けたら高いところから落としてショックを与えてケーキクーラーの上で覚粗熱を取る。冷めたらラップをして下さい。

    工程写真
  • 11

    焼きたても美味しいですが1日寝かしたらしっとりとして美味しくなります❤︎

レシピID

415472

「玉ねぎ」の基礎

「ほうれん草」の基礎

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調理師、製菓衛生師✿ ・* 専門学校卒業後ホテルレストランで 調理経験をし現在は主婦で好きな お菓子作りを楽しんでます。 おもてなし料理や初心者にも わかりやすく美味しいお菓子レシピを 載せて行きたいです◌ ͙❁˚

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