クリームチーズとパイナップルのケークサレ❤︎

80

2021.06.21

分類副菜

調理時間: 1時間 20分

ID 415472

natsue

毎日の美味しいとおもてなし

パイナップルとベーコンの甘じょっぱさとクリームチーズの酸味がたまらなく美味しいケークサレです!

朝ごはん、ブランチなどにどうぞ❤︎

アーラパイナップルクリームチーズは室温に戻さなくても柔らかいので絞りやすいです。

    材料

    6人分(18cmパウンド型一台)
    玉ねぎ 70g
    ほうれん草 80g
    ベーコン 50g
    パイナップル 9カット
    アーラパイナップルクリームチーズ 80g
    A
    2個
    A
    オリーブオイル 60g
    A
    牛乳 75g
    A
    粉チーズ 40g
    A
    1g
    A
    黒胡椒 少々
    B
    薄力粉 110g
    B
    ベーキングパウダー 5g

    作り方

    ポイント

    野菜を炒める際に野菜から出る水分を飛ばしながら炒めて下さい。ベチャベチャだと生地もベチャベチャになってしまいます。

    #アーラフーズタイアップ
    1. オーブンを180℃に予熱しておく。
    2. 玉ねぎは薄切りにカット、ほうれん草は2cm幅に切り、ベーコンは1.5センチの短冊切りにする。
      パイナップルは1センチ幅で9個ほ切っておく。
    3. アーラパイナップルクリームチーズをポリ袋か絞り袋に入れておく。
    4. フライパンにサラダ油(分量外)を引き玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンを火が通るまで水分を飛ばしながら炒めていく。
    5. 炒めたらバットに広げて、粗熱を取る。
    6. A

      卵 2個、オリーブオイル 60g、牛乳 75g、粉チーズ 40g、塩 1g、黒胡椒 少々

      をボウルに入れホイッパーで混ぜ合わせる。
    7. B

      薄力粉 110g、ベーキングパウダー 5g

      をザルで振るいながら入れ粉気が無くなるまで混ぜたら(3)を入れて混ぜていく。
    8. クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を半分入れてアーラパイナップルクリームチーズをポリ袋に入れておいたものを真ん中に絞っていく。
    9. 残りの生地を全て入れてパイナップルを上に乗せていく。
    10. 予熱しておいたオーブンに入れ
      170℃で約35分〜40分焼いていく。
    11. 焼けたら高いところから落としてショックを与えてケーキクーラーの上で覚粗熱を取る。冷めたらラップをして下さい。
    12. 焼きたても美味しいですが1日寝かしたらしっとりとして美味しくなります❤︎
    0 11

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