副菜

シンプルで美味しい!冷奴

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  • エネルギー70kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルで美味しいし、簡単なので副菜に使いやすいです☆ お魚献立の時、副菜にボリュームを出したい!って時に最適。 サッパリでいい箸休めになりますよ。

材料2人分

  • 絹ごし豆腐
    200g
  • かつお節
    適量
  • 薬味ねぎ
    適量
  • おろし生姜
    適量
  • 濃口醤油
    適量

作り方

  • 1

    薬味ねぎを小口切りにする。

  • 2

    絹ごし豆腐を2等分にして、器に盛る。

  • 3

    絹ごし豆腐にかつお節、薬味ねぎ、おろし生姜をのせて、濃口醤油をかける。

ポイント

濃口醤油は食べる直前にかけると、水っぽくなりにくいですよ。

作ってみた!

質問

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