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シンプルで美味しいし、簡単なので副菜に使いやすいです☆ お魚献立の時、副菜にボリュームを出したい!って時に最適。 サッパリでいい箸休めになりますよ。
薬味ねぎを小口切りにする。
絹ごし豆腐を2等分にして、器に盛る。
絹ごし豆腐にかつお節、薬味ねぎ、おろし生姜をのせて、濃口醤油をかける。
濃口醤油は食べる直前にかけると、水っぽくなりにくいですよ。
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
火加減の目安
レシピID:420340
更新日:2021/08/28
投稿日:2021/08/28
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みいこ
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