副菜

レンジで1分!ヘルシーえのきポン酢

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3分

レンジで1分! 時短で美味しい一品です。 コリコリ食感も楽しく、ポン酢醤油でさっぱりなので、いい箸休めになります。

材料2人分

  • えのきだけ
    100g
  • ポン酢醤油
    大さじ1/2
  • 削り節
    適宜

作り方

  • 1

    えのきだけは石づきを除き、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分加熱する。

    レンジで1分!ヘルシーえのきポン酢の工程1
  • 2

    レンジから取り出してラップを外し、ポン酢醤油を加えて混ぜる。

    レンジで1分!ヘルシーえのきポン酢の工程2
  • 3

    器に盛り、お好みで仕上げに削り節を振る。

    レンジで1分!ヘルシーえのきポン酢の工程3

ポイント

冷蔵庫で30分程度冷やしても、美味しくいただけます。 #フジッコタイアップ

作ってみた!

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