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甘みたっぷりの春キャベツを使った、食べ応えのあるスープです。 やわらかいので大きめに切って、ボリュームを出しました！
下準備・春キャベツをザク切りにし、流水で洗う。 ・卵をボウルに割って、溶きほぐす。
鍋に水、顆粒中華だし、春キャベツを入れて強火にかける。
煮立ったら中火にして煮込み、春キャベツがしんなりしたら、卵を加えて2回くらい大きく混ぜて火からおろし、白ごまを加える。
春キャベツはやわらかいので、大きめに切りました。
キャベツのせん切り
キャベツのざく切り
キャベツのくし形切り
キャベツの保存方法
レシピID：435978
更新日：2022/04/22
投稿日：2022/04/22
2022/05/27 10:57
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みいこ
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