レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

春キャベツのかき玉スープ

汁物

春キャベツのかき玉スープ
  • 投稿日2022/04/22

  • 調理時間10

甘みたっぷりの春キャベツを使った、食べ応えのあるスープです。 やわらかいので大きめに切って、ボリュームを出しました!

材料2人分

  • 春キャベツ
    150g
  • 1個
  • 白ごま
    大さじ1/2
  • 顆粒中華だし
    小さじ3
  • 400ml

作り方

ポイント

春キャベツはやわらかいので、大きめに切りました。

  • ・春キャベツをザク切りにし、流水で洗う。 ・卵をボウルに割って、溶きほぐす。

  • 1

    鍋に水、顆粒中華だし、春キャベツを入れて強火にかける。

  • 2

    煮立ったら中火にして煮込み、春キャベツがしんなりしたら、卵を加えて2回くらい大きく混ぜて火からおろし、白ごまを加える。

レシピID

435978

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

中華スープ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

みいこ
Artist

みいこ

ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります! 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立&買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております! ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士/栄養士/調理師/薬膳マイスター/Kitchen Star/保健指導員

「料理家」という働き方 Artist History