副菜

ほうれん草の黒ごまおかか和え

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

胡麻とかつお節の風味を活かして、調味料を減らしてヘルシーに食べる副菜レシピ! ・低カロリー ・減塩 ・ダイエット ・お弁当のおかず こってり油っこい主菜と組み合わせると とてもスッキリ美味しく召し上がれます。

材料4人分

  • ほうれん草
    2束
  • すりごま(黒)
    大さじ2
  • かつお節
    ひとつかみ
  • 醤油
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    ほうれん草の根元を切り落とし、4等分の長さに切って流水で洗う。

    ほうれん草の黒ごまおかか和えの工程1
  • 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸かして、ひとつまみの塩とほうれん草を加えて、1分茹でる。 ザルにあけて流水で冷まして絞る。

    ほうれん草の黒ごまおかか和えの工程2
  • 3

    ボウルにほうれん草、すりごま(黒)、かつお節、醤油を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やして召し上がってください。

    ほうれん草の黒ごまおかか和えの工程3

ポイント

ほうれん草を切ってから茹でると、アクが抜けて食べやすいです。

作ってみた!

  • りん
    りん

    2026/02/16 09:07

    楽キチさん✨の追っかけです♪ ほうれん草におかか醤油にすりごまは間違いないですね💚 おかかの旨みたっぷりでとっても美味しかったです♪ 楽キチさん✨いつも素敵な投稿ありがとうございます♪ みいこさん✨美味しいレシピをありがとうございます🧡
    りんの作ってみた!投稿(ほうれん草の黒ごまおかか和え)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/04/25 02:11

    ほうれん草の黒胡麻おかか和え🩶🥬💛🧡💫✨ 香ばしい黒すり胡麻🩶と、ほうれん草🥬が、おかか💛と、醤油🧡で、ほっこりめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ こうゆ〜ほっこりな一品あると嬉しい〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ みいこさん🩵😸ありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(ほうれん草の黒ごまおかか和え)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら