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タコライス

主食

タコライス
  • 投稿日2017/07/04

  • 調理時間20

タコライスは地元沖縄の味なので、無性に食べたくなることがありよく作ってます^_^

材料2人分

  • 白ごはん
    お茶碗1杯
  • 豚挽き肉
    200g
  • サニーレタス
    4枚
  • トマト
    小4個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピザ用チーズ
    ふたつまみ
  • 市販のチリソース
    お好みの量
  • サラダ油
    大さじ1
  • A
    トマトケチャップ
    大さじ1.1/2
  • A
    中濃ソース
    大さじ1.1/2
  • A
    チリパウダー
    小さじ1/2

作り方

ポイント

いつもはレタスを使ってますが今日はサニーレタスを使っています。

  • ※トマトは1/4にカット。 ※サニーレタスは千切りに。 ※玉ねぎはみじん切りにしておきます。

  • 1

    フライパンにサラダ油をしき、豚挽き肉と玉ねぎを入れ強火で炒めます。

  • 2

    全体に火がお通るとA トマトケチャップ大さじ1.1/2、中濃ソース大さじ1.1/2、チリパウダー小さじ1/2を加えて絡めます。

  • 3

    ソースを絡めながら水分がなくなるまでしっかり炒めます。

  • 4

    お皿に白ごはん→サニーレタス→3→ピザ用チーズ→市販のチリソースの順に盛り、トマトを飾れば出来上がり👍

レシピID

172795

「トマト」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

「レタス」の基礎

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2015年11月〜料理スタート✨単身赴任の料理好きサラリーマンの料理記録です😝 よかったら覗いてみて下さい‼️

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