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ちょっぴりおもてなし♡アボカドのポテサラ

10

2020.09.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID398177

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

ちょっぴりおしゃれなアボカドのポテサラです♡
アボカドの皮を飾り付けると、
よりオシャレになりますよ♩♩

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

ポテトサラダ 電子レンジ フライパン マヨネーズ ポテトサラダ アボカド 簡単レシピ アイデア料理 おもてなし 粒マスタード フライパン 大人の食卓 子供に人気 子供 簡単 おつまみ 作り置き ヘルシー 時短

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材料2人分
アボカド 1個
レモン汁 少々
じゃがいも 1個
ベーコン 1枚
サラダ油 大さじ2
A
マヨネーズ 大さじ1
A
粒マスタード 小さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
コンソメ(顆粒) 少々
フライドオニオン お好みで
作り方
Point!
アボカドの色が変わりやすいので、 早めにお召し上がりください!!
  1. ・じゃがいもは皮をよく洗い、皮ごと乱切りにし、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
    ・ベーコンは1cm幅に切る。
    ・アボカドは縦半分に切り、種を除いて中身をくり抜き、軽く潰し、レモン汁を振る。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを揚げ焼きにし、表面がカリッとしてきたら、ベーコンも入れて5分ほど炒める。
  3. ボウルにA

    マヨネーズ 大さじ1、粒マスタード 小さじ1、砂糖 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、コンソメ(顆粒) 少々

    を入れ、荒く潰したアボカド・じゃがいも・ベーコンを混ぜる。
  4. 器に盛り、フライドオニオンを盛り付ける。
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