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    主菜

    『10分煮込むだけ♡』白菜と豚肉のはるさめ煮

    • 投稿日2021/01/11

    • 更新日2021/01/11

    • 調理時間20

    『10分煮るだけで♡』あっさり煮物です♪ 春雨でかさ増し♡ 白菜がトロトロでおいしいですよ~(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • 白菜
      1/8玉
    • 豚バラ薄切り肉
      150g
    • 春雨
      30g
    • サラダ油
      小さじ1
    • A
      100cc
    • A
      みりん・しょうゆ
      各大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    春雨は合わせだしによく浸しながら 煮るようにしましょう♪

    • ・白菜は一口サイズのざく切りにする。 ・豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。

    • 1

      鍋にサラダ油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。

    • 2

      豚肉に8割火が通ったら、白菜を加え炒める。

    • 3

      A 水100cc、みりん・しょうゆ各大さじ2、砂糖大さじ1・春雨を加え、蓋をして弱火~中火で10分煮る。

    レシピID

    404650

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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